English 
Slovenščina 
V četrtek, 12. marca 2015, ob 18. uri vas vabimo na predstavitev diplomske naloge Barbare Jerovšek Trajnostne rešitve v turističnih nastanitvah.
Barbara Jerovšek je v diplomskem delu proučevala angleško in slovensko turistično kmetijo. Lastnica angleške turistične kmetije je umetnica Sue Prince, ki je vključena na razstavo Nove pridobitve 2013-2014.
“Kmetija Beechenhill Farm iz Anglije in Turistična kmetija Urška iz Slovenije sta si v svojem trajnostnem delovanju izjemno podobni. Obe orjeta ledino na področju trajnostnega turizma na kmetijah. Njuna ”drugačnost” izhaja iz številnih trajnostnih rešitev, ki jih imajo oboji na svojih kmetijah. Obe kmetiji težita k osebnemu odnosu z gostom na način, da ga aktivno vključijo v življenje kmetije in njeno trajnostno delovanj.”
(Vir: Jerovšek, B. (2013). Analiza trajnostnih rešitev v turističnih trajnostnih zmogljivostih. Ljubljana, str. 27)
Na predstavitvi diplomske naloge smo izvedeli, da ideja trajnostnega razvoja v teoriji lepo zveni, nastajajo pa težave pri realizaciji. Sijajna primera prenosa teorije v prakso sta kmetija Beechenhill farm, ki se nahaja v Veliki Britaniji, ter slovenska turistična kmetija Urška.
Utrinki s predstavitve:
